Malzemeler
1 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
15 adet haslanmis lahana yapragi
150 gr. Kıyma
1 büyük bas sogan
1 adet küp dogranmis domates
1/2 demet dereotu
2 çorba kasigi zeytinyagi
1 seker kasigi yenibahar ve karabiber
Yeterince tuz
SOS:
1 çay bardagı sıcak su
1 yemek kaşığı salça ( konmayabilir arzuya bağlı)
ÜZERİ İÇİN:
2 çorba kasigi pastörize yogurt
1 adet limon




Hazırlanış
Yemeklik dogradiginiz sogani ve kiymayi zeytinyaginda kavurun. Içine dereotu
haşlanmış pirinç
domates
yenibahar
karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun. Hazirlamis oldugunuz bu içi lahana yapraklarinin içine yerlestirip dolma seklinde sarin. Firin kabina dolmalari dizin
salçalı sıcak suyumuzu ekleyip 15 dakika firinlayin. (aynı ölçülerle tencerede de pişirebilirsiniz)Yaninda yada üzerine garnitür olarak yogurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.




İlginizi Çekebilir