Malzemeler
1 baş soğan
1 adet havuç
1 kg kuzu budu
16 su bardağı su
1 demet maydanoz
1 diş sarmısak




Hazırlanış
Büyükçe bir tencereye 16 su bardağı su
kabuğunu soyduğunuz soğan
üstünü kazıyıp temizlediğiniz havuç
yıkayıp temizlediğinizmaydanoz
1 diş sarmısak ve kuzu budunu koyup ateşe oturtun. Karışımı 1-1.5 saat kadar haşlayın. Daha sonra etitencereden alıpbıçakla dilimledikten sonra servis yapın.




İlginizi Çekebilir