Malzemeler
4 adet kuzu incik
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 adet patates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Kuzu incikleri yıkayıp süzün
Cam kasede karabiber, kekik, tuz, salça ve sıvıyağı karıştırın
Hazırladığınız sosa soyulmuş taze patates ve incikleri koyun
5 dakika sosta bekletip hepsini yanmaz fırın poşetine koyup kapatın
175 derecelik fırında 90 dakika pişirin
Etleri suyuyla birlikte servis tabağına alın
Pilavla servis yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir