Malzemeler
5 yumurta
1 çay bardağı çekilmiş fındık içi
1.5 su bardağı tozşeker
1 çay bardağı kuru üzüm
2 su bardağı un
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi




Hazırlanış
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 40 dakika
10 kişilik
1- Kuru üzümü yıkayıp süzgece alın
Suyu iyice süzüldükten sonra kurulayın ve üzerine 1 çorba kaşığı un serpip harmanlayın
2Yumurtaları tozşekerle birlikte derin bir kabta iyice çırpın
Un, vanilya, kabartma tozu ve limon suyunu ekleyip çırpmaya devam edin
Ceviz, fındık ve kuru üzümü ilave edip karıştırın
3 Kek kalıbını yağlayıp hamuru dökün
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin
Isıyı 150 dereceye düşürüp 20 dakika daha pişirin
Kek ılınınca kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın
Dilimleyip servis yapın




İlginizi Çekebilir