Malzemeler
KREP İÇİN:1 yumurta1çay fincanı sütun(Boza kıvamı elde edecek kadar)ÜZERİ İÇİN:Rendelenmiş kaşar
İÇ HARCI İÇİN:10-15 adet mantar1 adet sivri biber2 diş sarımsakkekikdomates




Hazırlanış
Yumurta,un ve sütten boza kıvamında bir karışım elde ederiz
Bu karışımdan yanmaz tavada 4 tane krep yaparız
Mantarları soyup yıkadıktan sonra küçük küçük doğrarız
Bir tavaya az sıvıyağ koyar ve mantarları bu yağda iyice kavururuz
Mantarlar kavrulduktan sonra biberimizi ve sarımsağımızı ekleriz
1 ya da 2 dakika sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyip birazda bu şekilde kavururuz
En son kekiğimizi ekleyip kapatırız
Yaptığımız kreplerin içine hazırladığımız içlerden koyup bohça yaparız
Bohçaları fırın tepsimize ters olarak yerleştiririz
Üzerine rendelenmiş kaşarımızdan koyup kızarana kadar 200 derecede bekletiriz




İlginizi Çekebilir