Malzemeler
250 gr. tereyağı
½ çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
½ litre süt
1 kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un




Hazırlanış
Ilık süt, maya ve toz şeker karıştıralarak 10 dakika beklenir
Sonra diğer malzemeler karıştırılarak aldığı kadar unla yoğrulur (kulak memesi kıvamında) üstü kapatılarak bekletilir
Hamur mayalandıktan sonra 15 cm çapında yarım santim kalınlığında yuvarlak şekil verilerek, tepsiye dizilir
Biraz bekledikten sonra 200 derecede pişirilir




İlginizi Çekebilir