Hazırlanış
KOLAY SOĞANLI YUMURTA
Doğranmış ve yağda kavrulmuş soğan içinde yumurta yerleri açılarak, yumurtalar kırılır. Biraz da tereyağı ve yumurtaların sarılarına karabiber ve tuz ekilirse, hattâ limon dahi sıkılırsa, çok leziz olur.
Not: Bilhassa, mübarek Ramazan ayında, iftarda pek aranan bir yemektir.




İlginizi Çekebilir