Hazırlanış
KOLAY ÇERKEZ ÇORBASI
2 su bardağı yarma, 1 bardak kuru fasulye, 1 bardak nohut, yarım bardak dövülmüş mısır ılık suda ıslatılıp bekletilir. Daha sonra derince bir tencerede üzeri kapatılacak kadar su konup iyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. 1 kilo süt ilave edilerek çorba kıvamına getirilir. Küçük centilmiş 1 soğan tereyağında kavrulduktan sonra bol pul biber ilavesiyle çorbaya eklenir.




İlginizi Çekebilir