Malzemeler
6 adet armut
1 şişe kırmızı şarap
4 yemek kaşığı toz şeker
1 çubuk tarçın
1 tutam kuru zencefil
Süslemek için;
1 tatlı kaşığı vanilya
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 paket krem peynir




Hazırlanış
Kırmızı şarabın tamamını dar ancak derin, bir tencereye dökün.
Kaynamaya başladıktan sonra alkolün uçması için 1 dakika kaynatın.
Armutları sapları üzerinde kalacak şekilde soyun.
1 dakika kaynamış şarabın içine yerleştirin.
Her armuta bir yemek kaşığı şeker dökün.
Tenceredeki şarabın içine çubuk tarçını ve zencefili ekleyin. Kapağını kapattığınız tencereyi bir süre kısık ateşte armutların her tarafının renk alması için ara sıra karıştırıp soslayarak pişirin.
Süslemek için;
Krem peyniri, pudra şekeri ve vanilyayı bir kapta iyice karıştırın (dilerseniz mikserle çırpın).
Armutlar soğuduktan sonra yanına sosu ekleyerek servis yapın.




İlginizi Çekebilir