
Malzemeler
250 gr kepek unu
1 yemek kaşığı esmer şeker
3 adet domates
5-6 dal roka
2-3 top mozzarella peyniri
2 çay kaşığı yaş maya
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 dal taze kekik
1 dal taze kişniş
2-3 dal taze rosemary
2-3 dal taze fesleğen
2-3 sap brokoli
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet mantar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
5-6 adet taze fasulye
4 adet yeşil soğan
Yeterince tuz
Hazırlanış Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Blenderdan geçirip püre haline getirin. Fazla suyunu süzgeçle süzün.
Yaş mayayı biraz su ve şeker ile sulandırın.
Bir kaba kepekli unu koyun, içine mayayı ilave edin, biraz karıştırın, ardından yeteri kadar su ve tuz ekleyip iyice yoğurun. Yoğurmanın sonlarına doğru 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Hamur pürüzsüz hale gelince bir parçasını unladığınız düz bir zemine alın ve açın. Üzerine püre haline gelen karışımı sürün. En üste ise dilimlediğiniz mozzarella peynirini dağıtın.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.
İlginizi Çekebilir
1 yemek kaşığı esmer şeker
3 adet domates
5-6 dal roka
2-3 top mozzarella peyniri
2 çay kaşığı yaş maya
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
2-3 dal taze kekik
1 dal taze kişniş
2-3 dal taze rosemary
2-3 dal taze fesleğen
2-3 sap brokoli
1 adet kırmızı biber
1 adet çarliston biber
1 adet kabak
1 adet havuç
2 adet mantar
1 adet soğan
1 diş sarımsak
5-6 adet taze fasulye
4 adet yeşil soğan
Yeterince tuz
Hazırlanış Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Blenderdan geçirip püre haline getirin. Fazla suyunu süzgeçle süzün.
Yaş mayayı biraz su ve şeker ile sulandırın.
Bir kaba kepekli unu koyun, içine mayayı ilave edin, biraz karıştırın, ardından yeteri kadar su ve tuz ekleyip iyice yoğurun. Yoğurmanın sonlarına doğru 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Hamur pürüzsüz hale gelince bir parçasını unladığınız düz bir zemine alın ve açın. Üzerine püre haline gelen karışımı sürün. En üste ise dilimlediğiniz mozzarella peynirini dağıtın.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyup önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 15-20 dakika pişirin.
İlginizi Çekebilir
-
Tavuk Salata
Diyet Yemekleri
-
Börülce Salatasi
Diyet Yemekleri
-
Tejaj Mısakkah
Diyet Yemekleri
-
Ananaslı Sufle
Diyet Yemekleri
-
Enginar Salatası
Diyet Yemekleri
-
Enginarlı Ahtapot Salatası
Diyet Yemekleri
-
Kepekli Diyet Kurabiye
Diyet Yemekleri
-
Brokoli Salatası
Diyet Yemekleri
-
Fırında Dereotlu Baharatlı Kabak
Diyet Yemekleri
-
Sebzeli Noodle
Diyet Yemekleri
-
Su Muhallebisi
Diyet Yemekleri
-
Pazılı Peynir Köftesi
Diyet Yemekleri
-
Deniz Borulcesi Salatasi
Diyet Yemekleri
-
Diyet Makarna
Diyet Yemekleri
-
Enginarlı Sebze Salatası
Diyet Yemekleri
-
Kepekli Pizza
Diyet Yemekleri
-
Oktay Usta Balık Salatası
Diyet Yemekleri
-
Diyet Makarna
Diyet Yemekleri
-
Avakado Salatasi
Diyet Yemekleri
-
Diyet sandviç
Diyet Yemekleri