Malzemeler
3 adet yumurta
1 çay kaşığı buğday nişastası
1 fiske tuz
3 yemek kaşığı süzme bal veya şerbet
1 yemek kaşığı tereyağı




Hazırlanış
Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır
Nişasta ve tuz eklenerek çırpmaya devam edilir
Tavada eriyen ve kızan yağa omlet gibi dökerek iki yüzü kızartılır, servis tabağına alındıktan sonra üstüne bal veya şerbet dökülür




İlginizi Çekebilir