Malzemeler
1 kase kuru ısırgan
1 kahve fincanı pirinç
1 baş soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kuru reyhan
2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı un
Hazırlanış Tencereye pirinç konur. Üzerine 6 su bardağı kadar su ve tuz eklenir. Orta ateşte şişene kadar pişirilir. Yıkanmış kuru ısırgan eklenir, 10 dakika pişirilir. Un sulandırılarak çorbaya katılır. Bu arada ince kıyılmış soğan tereyağında kavrulur, reyhan, nane ve tuz eklenir, kaynamakta olan çorbaya katılır. 10 dakika daha pişirilir.
İlginizi Çekebilir
Hazırlanış Tencereye pirinç konur. Üzerine 6 su bardağı kadar su ve tuz eklenir. Orta ateşte şişene kadar pişirilir. Yıkanmış kuru ısırgan eklenir, 10 dakika pişirilir. Un sulandırılarak çorbaya katılır. Bu arada ince kıyılmış soğan tereyağında kavrulur, reyhan, nane ve tuz eklenir, kaynamakta olan çorbaya katılır. 10 dakika daha pişirilir.
İlginizi Çekebilir
-
Kars BöreğiKars
-
Erişte AşıKars
-
Kars HelvasıKars
-
PitiKars
-
Kuru Isırgan Çorbası
Kars
-
Elma DolmasıKars
-
Sulu KöfteKars
-
Kaymak HelvasıKars
-
Üzümlü Süzme PilavKars
-
Hasuda YemeğiKars
-
Kaz ÇorbasıKars
-
KatmerKars
-
Kars YahnisiKars
-
KeteKars
-
Hangel YemeğiKars
-
Kuzu Karski YemeğiKars
-
Kaz Etli PilavKars
-
FeselliKars
-
Hörre ÇorbasıKars
-
Bozbaş AşıKars