Malzemeler
750 gr. küçük doğranmış kuşbaşı et 2şer soğan ve domates yarım demet maydanoz yağ tuz karabiber.



Hazırlanış
Eti renk değiştirip suyunu çekene kadar yağda kavurun. Üzerine halka halka doğranmış soğanları ekleyip 5-10 dakika karıştırdıktan sonra halka halka doğranmış domatesleri ve kıyılmış maydanozu katın. Tuz ve karabiberini koyun. Tencereyi, kaşık sokmadan sallayarak karıştırın. Yarım saat kısık ateşte pişirdikten sonra yarım limon sıkın.



İlginizi Çekebilir