
Malzemeler
1 orta boy karnıbahar
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı yogurt
Tuz
Kızartmak için; sıvı yağ
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Mayonez
Hazırlanış Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz,
süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta yogurt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır
boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır.
Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir
İlginizi Çekebilir
2 yumurta
4 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı yogurt
Tuz
Kızartmak için; sıvı yağ
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Mayonez
Hazırlanış Karnıbahar köklerinden kesilerek çiçek gibi çıkarılır, yıkanır, kaynayan tuzlu suda haşlanır fazla yumuşatılmaz,
süzülür biraz soğuduktan sonra diğer tarafta yogurt yumurta un ve tuz isteğe göre pul biber yada karabiber eklenir iyice çırpılır
boza kıvamına gelince haşlanmış karnıbaharlar teker teker bu bulamaca batırılıp kızdırılmış sıvıyağda nar gibi kızartılır.
Üzerine dövülmüş sarmısak ve tuzla hazırlanan yoğurt dökülerek servis yapılır. İstenirse yoğurda mayonez eklenebilir
İlginizi Çekebilir
-
Mercimekli Bulgur Pilavı
Çeşitli
-
Hoşaf
Çeşitli
-
Sebzeli Tavuk
Çeşitli
-
Nohut Çorbası
Çeşitli
-
Katlama
Çeşitli
-
Arapsaçı Kavurması
Çeşitli
-
Makedonya Yahnisi
Çeşitli
-
Tavuklu Kreplerim
Çeşitli
-
Pınar Labneli Elmalı Toplar
Çeşitli
-
Semizotu Salatası
Çeşitli
-
Tatar Çorbası
Çeşitli
-
Sebzeli Et
Çeşitli
-
Kartoplu Pasta
Çeşitli
-
Feza?Nın Roka Salatası
Çeşitli
-
Fındıklı Maskülen Revani
Çeşitli
-
3 Renkli Rulo
Çeşitli
-
Karidesli Enginar
Çeşitli
-
Pastane Simidi
Çeşitli