Malzemeler
6 adet konserve enginar
18 adet orta boy karides
1 yemek kaşığı margarin
1 diş sarmısak
1 çay kaşığı soya sosu
3 adet marul yaprağı
1 adet yeşil soğan
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz




Hazırlanış
Teflon bir tavanın içinde karidesleri yağda sote edin
Dövülmüş sarmısak, tuz ve hardalla 2 dakika çevirip, soya sosunu dökün
Kenarda bekletin
Marul yapraklarını ince ince kıyın
Yeşil soğan ve dereotunu ekleyin
Karidesleri için katın
Limon suyu, mayonez, zeytinyağı ve tuzu çırpın
Karideslerin içine katın
Sosun karideslere iyice karışmasını sağlayın
Enginarları limonlu ve zeytinyağlı suda 4 dakika haşlayın
Sapları alta gelecek şekilde servis tabağını yerleştirin
Hazırladığınız harcı enganarların üzerine yerleştirip, servis yapın




İlginizi Çekebilir