Malzemeler
Yarım bardak kara bulgur
1 domates
1 salatalık
3 salatalık turşusu
3-4 yaprak marul
1 kırmızı biber
Çeşitli otlar (maydanoz,dereotu,nane,reyhan)
Limon suyu
Tuz (çeşitli baharatlar)
1 kaşık balzamik sirke




Hazırlanış
Bulgur yıkanır.Kaynamış su ile ıslatılarak tuz eklenip bulgur yumuşayıncaya ve suyunu çeken dek bekletilir.
Diğer malzemeler ufak doğranarak bulgurla karıştırılır ve sosu eklenir.




İlginizi Çekebilir