Malzemeler
1,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
115 gr. margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
125 gr. toz şeker
1 adet yumurta
1 tutam tuz
Üstü için:
1 yumurtanın beyazı
1 yemek kaşığı toz şeker




Hazırlanış
Mikserde margarin, toz şeker ve yumurtayı çırpın
Un, kakao ve tuz ekleyip sert bir hamur tutun
Hamuru streç kağıda sarıp 1 saat buzdolabında bekletin
Hamurdan 28 adet yuvarlak beze yapın
Her bir bezeyi bir karış uzunluğunda şekil verin
Yumurta akı ve toz şekeri karıştırıp kurabiyelerin üstüne sürün
180 derecelik fırında 10-12 dakika pişirin




İlginizi Çekebilir