Malzemeler
4 adet yumurta
2 paket krem şanti
2 su bardağı kakaolu süt
1 paket vanilya
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı neskafe
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Üstü için;
Ufak paket çikolata rendesi




Hazırlanış
Küçük bir tencerenin içinde süt, neskafe ve kakaoyu orta ateşte kaynatmadan ısıtın
Derin bir kasenin içinde krem şantiyle kakaolu sütü katılaşıncaya kadar çırpın ve buzdolabında bekletin
Bir başka kapta yumurta sarılarını toz şekerle 2-3 dakika çırpın
Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını tuzla birlikte 10-12 dakika kadar, kar gibi katılaşıncaya dek mikserle iyice çırpın
Çırpttığınız yumurta sarılarının içine yumurta beyazlarını, dolapta bekleyen krem şantiyi ve soğuyan neskafeli karışımı azar azar ilave edin
Bütün malzemeler karışıncaya dek bir tahta kaşıkla iyice harmanlayın
Derin bir tasın içine ince naylonu yanlarından sarkacak biçimde yerleştirin
Hazırladığınız karışımı içine boşaltın ve derin dondurucuda 1 gece bekletin
Servisten önce bir tabağa ters çevirip, naylonu sıyırın ve rendelenmiş çikolatayla süsleyin




İlginizi Çekebilir