Malzemeler
200 gr. kuzu kuşbaşı
1 yemek kaşığı margarin
2 adet domates
2 adet yeşil biber
8 adet mantar
2 adet kuru soğan
1 bardak bezelye
Kekik
Tuz
Karabiber




Hazırlanış
Zar şeklinde doğranmış etleri bir kabın içine koyun
Margarin, tuz ve karabiberi atın
Domates, yeşil biber ve mantarları doğrayın
Soğanları dörde bölün
Bezelyeleri de ekleyerek, hepsini karıştırın
Hazırladığınız malzemeyi ikiye bölün
İki adet yağlı kağıda yerleştirin
Üzerlerine kekik serpin
Hava almayacak şekilde her tarafını kapatın
200 derecedeki fırında 30 dakika pişirin
Sıcak sıcak servis yapın




İlginizi Çekebilir