Malzemeler
125 gr. margarin
2 bardan un
8 yemek kaşığı su (soğuk)
Tuz
Harç İçin;
1 adet havuç
2 adet kabak
8 yemek kaşığı süt
8 yemek kaşığı krema
2 yemek kaşığı kekun
2 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
Tuz
Karabiber




Hazırlanış
Havucu soyup, ince ince doğrayın
Kabakları temizleyip, rendeleyin
Üzerine bir parça tuz atın
Ovalayıp, suyunu sıkın
Havucu, kabağı, sütü, kremayı, kekunu, dereotunu, tuzu ve karabiberi karıştırın
Kenarda bekletin
Margarin ile unu elinizle yoğurun
Dolaptan çıkmış soğuk suyla karıştırın
Tuzunu ilave edin
1 saat dolapta bekletin
Tart kalıbını yağlayın
Kenarlarından 4 cm
kadar yükselterek, hamuru yerleştirin
Üzerine hazırladığınız karışımı dökün
175 derecedeki fırında 30 dakika pişirin




İlginizi Çekebilir