Malzemeler
1 paket erişte
3 adet kabak
2 adet taze soğan
4 yemek kaşığı beyaz peynir
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı hazır çiğ krema (marketlerde satılır)
Karabiber
Tuz




Hazırlanış
Makarnaları kaynayan bol tuzlu suda 8-10 dakika haşlayıp süzün
Kabakların üst kısımlarını bıçakla kazıyıp küp şeklinde doğrayın
Margarini tencereye koyup kabakları atın
Karabiber ve tuz ilave edip ağzı kapalı olarak 10 dakika pişirin
Suyunu çekince içine soğan, maydanoz, dereotu atıp krema ilave edin
Makarnaları kabakların içine ilave edip 4-5 dakika tencerede karıştırın
Beyaz peynir ilave edip servis yapın




İlginizi Çekebilir