Malzemeler
2 ADET ORTA BOY KURU SOĞAN3 ADET SİVRİ BİBER1 ADET DOLMALIK KIRMIZI BİBER
3 ADET ORTA BOY KABAK4 ADET DOMATESKAŞAR PEYNİRİ2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞTUZPULBİBER




Hazırlanış
2 ADET SOĞANI KÜP ŞEKLİNDE KESİP 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ İLE KAVURMAYA BAŞLAYALIM
SONRA SIRAYLA YEŞİL BİBER VE KIRMIZI BİBERİDE KÜÇÜK YASSI DİLİMLERE AYIRIP PEMBELEŞİNCEYE KADAR BEKLİYORUZ
BU ARADA DOMATESLERİN KABUKLARINI SOYUP ONLARIDA KÜP ŞEKLİNDE DOĞRUYORUZ
PEMBELEŞEN KARIŞIMIN ÜSTÜNE ĞİŞMEK ÜZERE DOMATESLERİDE ATIYORUZ
DOMATESLERDE İYİCE ERİYİNCE 3 ADET KABAĞI KABUKLARI SOYULDUKTAN SONRA RENDELİYORUZ
BU RENDELENMİŞ KABAKLARIDA KARIŞIMIN ÜSTÜNE ATIYORUZ
HEPSİNİ KARIŞTIRIP PİŞMEYE BIRAKIYORUZ
ÜSTÜNE AZ MİKTAR TUZ VE PUL BİBER ATIYORUZ
YEMEK TAM PİŞMEDEN 1-2 DAKİKA ÖNCE ÜSTÜNE KAPLAYACA BİÇİMDE KAŞAR PEYNİRİ RENDELİYORUZ
ÇOK HAFİF OLUYOR TAVSİYE EDERİM
AFİYET OLSUN




İlginizi Çekebilir