Malzemeler
1 paket çubuk makarna2 büyük boy kabak3 çay kaşığı tuz4 ceviz
6 çorba kaşığı zeytinyağı ya da çiçek yağı2 yaprak defne1 çay bardağı maydanoz




Hazırlanış
Su kaynadıktan sonra içine 2 kaşık zeytinyağı ve 2 kaşık tuz eklenir
Bu eklenecek olan makarnaların hem daha çabuk pişmesini hem de birbirine yapışmasını önler
Makarnalar suyun içine atılır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır
Kabakları çok ince olmak koşuluyla doğrayın
Bunun için rendenin doğrama işlevi gören kısmını kullanabilirsiniz
Doğradığınız kabakları, yeterli büyüklükteki bir tencereye alarak iki kaşık zeytinyağı, bir çay kaşığı tuz ve 4 adet ceviz ile iyice kavurun
Haşlanan makarnayı süzdükten sonra cevizli kabak karışımının içine dökün, içine 1 çorba kaşığı zeytinyağı daha ekleyin
Makarna ve kabaklar birbirine karışınca, kabak napoliteniniz hazır olmuş demektir
Yemek kaba alındığında ince kıyılmış defne ve maydanoz yaprakları ile süsleyin




İlginizi Çekebilir