Malzemeler
2 adet bonfile
3 su bardağı kıyılmış ıspanak
2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı margarin
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı mısır nişastası
Karabiber
Tuz
Kızartmak için:
3 yemek kaşığı sıvıyağ




Hazırlanış
Ispanakları ayıklayıp yıkayın
Blenderda ezip bekletin
Tencerede margarini eritin, un ilave edip pembeleşene kadar kavurun
İçine ıspanağı, kaşarı, süt ve tuzu ilave edip karıştırarak ıspanak püresini hazırlayın
Bonfileleri uzunlamasına ince ince kesin
Etleri mısır ununa bulayıp sıvıyağda çift taraflı kızartın
Ispanak püresinin üstüne koyup servis yapın




İlginizi Çekebilir