Malzemeler
1 kg. ıspanak
2 yemek kaşık tereyağı
2 kase yoğurt
4-5 diş sarmısak




Hazırlanış
Ispanağı bol su altında yıkayıp, süzdürelim
Kalın kalın doğrayıp, tencereye alalım, tuzunu koyup, kısık ateşte kendi suyuyla pişirelim
Suyunu sıkıp, tereyağıyla kavuralım
Üzerine sarmısaklı yoğurt gezdirip, servis yapalım




İlginizi Çekebilir