Malzemeler
1 kg incir
4 bardak su
10 diş karanfil
1 adet limon suyu




Hazırlanış
1 kg incir (olmamış) 3 kere 5er dakika kaynar suda haşla, üzerine soğuk su gezdir, teker teker sıkarak suyunu süz,
ayrı bir yerde;
1 kg şeker,
4 bardak su kaynat,
10 diş karanfil,
1 adet limonun suyu ekle ve 15 dakika kaynat,
incirleri ekle ve 20-25 dakika kaynat,
sıcak iken kavanozlara doldur ve sıkıca kapat,
soğuyuncaya kadar ters çevir.




İlginizi Çekebilir