Malzemeler
2 kg patates
Tuz




Hazırlanış
Patatesleri yikayin, soyun ve biçakla yontarak boyu 5-6 cm kalinligi 2,5-3 cm olacak sekilde düzeltin
Yikadiktan sonra, patatesleri bir tencereye koyarak üzerini su ile doldurun
Yeteri kadar tuz atip atese koyun
Köpügünü alin ve yaklasik 20 dk
yumusayincaya kadar pisirin
Biraz soguk su katarak ocagin altini kapatin (soguk su konmazsa, patatesler pismeye devam eder ve dagilirlar)
Bu garnitürü daha çok balik yemekleri ile servis edebilirsiniz
Ayrica haslama et ve tavukla da servis yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir