Malzemeler
2 yemek kaşığı buğday nişastası
2 su bardağı su
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı




Hazırlanış
Nişasta soğuk suda iyice ezildikten sonra ateşe konulur, karıştıra karıştıra pişirilir
Kaynayınca şeker katılır
Muhallebiden az koyu hale gelinceye kadar pişirilir
Servis tabağına boşalttıktan sonra üzerine kaşığın tersiyle iz yapılarak kızdırılmış tereyağı dökülerek servis yapılır




İlginizi Çekebilir