Malzemeler
400 gr kiyma (kuzu)
4 adet hamburger ekmegi
2 çorba kasigi ketçap
1 çorba kasigi mayonez
Baharat
Yesil salata
Kornison
Tuz, karabiber




Hazırlanış
İki defa çekilmiş kıymaya tuz ve istediğiniz baharatları koyup yoğurun
Daha sonra 1 cm
kalınlığında ve hamburger ekmeklerinin genişliğinde dört adet yuvarlak köfte yapın
Çok az sıvıyağ koyup tavayı iyice kızdırın
Köfteleri her iki tarafı kızgın tavada 6 - 8 dakika kızartın
Hamburger ekmeklerini yatay şekilde, tam ortadan kesip biraz ısıtın
Her ekmeğin alt parçasının üzerine mayonez, doğranmış yeşil salata, dilimlenmiş kornişon koyun
Üzerine köfteyi koyup biraz ketçap sürün ve diğer ekmek parçasını kapatın
Patates kızartmasıyla servis edebilirsiniz




İlginizi Çekebilir