
Hazırlanış
HACIPAŞA KEBABI
MALZEME ve HAZIRLANIŞI:
Ekmekler, ne çok kalın ne de ince, orta kalınlıkta ve düzgün olarak dilimlenir. Mangal veya maltızda, yoksa ekmek kızartıcıda, yanmadan nar gibi kızartılır. Ateşten alınan ekmek, soğutulmadan, önceden kabukları soyularak hazırlanmış olan iri bir diş sarmısak, ekmeğin üstüne rendelenir gibi sürülerek yedirilir. Öte yanda, geniş bir kabın içine naturel, düşük asitli zeytinyağı konulur. Sarmısak sürülmüş ekmek bu yağın içine atılır. 2-3 dakika tutulup çıkarılır, bir süre yağın iyice süzülmesi için beklenir. En nihayet, dilimin üstüne yeterince tuz ve onun üstüne de kırmızı biber ekilerek, o da afiyetle yenir.
İlginizi Çekebilir
MALZEME ve HAZIRLANIŞI:
Ekmekler, ne çok kalın ne de ince, orta kalınlıkta ve düzgün olarak dilimlenir. Mangal veya maltızda, yoksa ekmek kızartıcıda, yanmadan nar gibi kızartılır. Ateşten alınan ekmek, soğutulmadan, önceden kabukları soyularak hazırlanmış olan iri bir diş sarmısak, ekmeğin üstüne rendelenir gibi sürülerek yedirilir. Öte yanda, geniş bir kabın içine naturel, düşük asitli zeytinyağı konulur. Sarmısak sürülmüş ekmek bu yağın içine atılır. 2-3 dakika tutulup çıkarılır, bir süre yağın iyice süzülmesi için beklenir. En nihayet, dilimin üstüne yeterince tuz ve onun üstüne de kırmızı biber ekilerek, o da afiyetle yenir.
İlginizi Çekebilir
-
Kolay Çıtır Elma Mikrodalga
Çeşitli
-
Kolay Kestaneli Bademli Pasta
Çeşitli
-
Çiçek Bamyası Çorbası
Çeşitli
-
Patates Kroket
Çeşitli
-
Kahveli Kurabiye
Çeşitli
-
Buğday Çorbası
Çeşitli
-
Delioğlan Sarığı
Çeşitli
-
Pınar Labneli Jambonlu Kanepe
Çeşitli
-
Kolay Künefe
Çeşitli
-
Kömbe
Çeşitli
-
Yeşil Soslu Pirzola
Çeşitli
-
Pınar Labneli Havuç Salatası
Çeşitli
-
Pazılı Levrek Sarma
Çeşitli
-
Sebze Kızartma
Çeşitli
-
Kolay Portakallı Muffin
Çeşitli
-
Mozaik Pasta Gato
Çeşitli
-
Mantarlı Sos
Çeşitli
-
Ananaslı Tatil Keyfi
Çeşitli
-
Şara Şura Pilavı
Çeşitli
-
Kayısılı Ve Etli Bulgur Pilavı
Çeşitli