Malzemeler
1 adet patates
1-2 dal maydanoz
2 adet taze soğan
4 adet yumurta
1 kahve fincanı süt
Yeterince tuz




Hazırlanış
Patatesleri kabuklarıyla birlikte dilimleyin ve tavada kızartın.
Taze soğanları ince ince doğrayın ve tavada kavurmaya başlayın. Renkleri değişmeye başlayınca kızarmış patatesleri içine katın. 1-2 defa çevirdikten sonra sütle çırptığınız yumurtaları da ekleyin ve pişirin.
Pişen omleti servis tabağına alıp ince kıyılmış maydanozla süsleyin.




İlginizi Çekebilir