Malzemeler
6 adet yumurta
2 bardak şeker
2 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gr. margarin
2 yemek kaşığı yer fıstığı




Hazırlanış
6 yumurtayı tozşekerle iyice çırpın
İçine erimiş margarini atıp karıştırın
Fıstıkları mikserde un haline gelene kadar kıyın, tozşeker ve yumurta karışımına ilave edin
Kabartma tozu, vanilya ve unu da ilave edip çırpın
Bu karışımı yağlanmış fırın kabına koyun
170 derecelik fırında 35-40 dakika pişirin
Krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp buzdolabında 30 dakika bekletin
Soğuyan keki ortadan enlemesine kesip içine önce krem şanti, sonra fıstık ezmesi sürün
Krem şantinin kalanını spatula yardımıyla kekin üzerine sürüp fıstıkla kaplayın




İlginizi Çekebilir