Malzemeler
1 kg. hamsi
4 adet kuru soğan
2 adet domates
1 limonun suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz




Hazırlanış
Hamsileri ayıklayın, yıkayıp, süzün
İri halka şeklinde doğradığınız soğanları fırın kabına yerleştirin, karabiber ve tuz serpin
Hamsileri yan yana sıralayıp üstüne yine halka şeklinde doğranmış domatesleri yerleştirin
Limon suyu, zeytinyağ, karabiber ve tuzu çırpıp, balıkların üzerine dökün
175 derecelik fırında 25 dakika pişirin
Sıcak servis yapın




İlginizi Çekebilir