Hazırlanış
FINDIKLI USKUMRU TAVA
Malzeme
2 adet uskumru
1 çay bardağı fındık içi (Kıyılmış, kavrulmuş)
2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Un
1 çay bardağı Bizim Ayçiçek Yağı
4 çorba kaşığı Bizim Margarin
4 demet taze soğan (İnce kıyılmış)
2 diş sarımsak (İnce kıyılmış)
1 adet domates (Kabuğu soyulmuş, ince kıyılmış)
½ bağ maydanoz (İnce kıyılmış)
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı sirke
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
• Tavada Bizim Ayçiçek Yağını kızdırın.
• Balıklara tuzu ve karabiberi serpiştirip, Bizim Mutfak Una bulayın.
• Daha sonra balıkları kızgın yağın içine yatırın. Alt üst çevirerek kızartın. Servis tabağına dizin.
• Diğer tavaya Bizim Margarini, soğanı, sarımsağı koyup, ağaç kaşıkla karıştırın.
• Domatesleri ve fındık içini ilave edip, 2 dakika daha karıştırın.
• Balı ve sirkeyi de ekledikten sonra lezzetini kontrol edin.
• Bu karışımı kaşıkla balıkların üzerine yayın. Arzuya göre süsleyerek servis yapın.




İlginizi Çekebilir