Malzemeler
Kek Hamuru İçin;
3 adet yumurta
2 su bardağı un
2 su bardağı tozşeker
1 ufak paket hazır çiğ krema (125 ml?lik paketlerde)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İkinci Kat İçin;
175 gr margarin
1 su bardağı tozşeker
6 yemek kaşığı süt
1 su bardağı fındık (kavrulmuş ve iri çekilmiş)




Hazırlanış
İlk olarak kek hamuru için verilen malzemeyi, bir yoğurma kabında elle yoğuralım
İçini yumuşamış margarinle yağladığımız, orta boy, yuvarlak bir kalıba hamuru dökerek yerleştirelim
En az 10 dakika önceden ısıttığımız, 175 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirelim
Kek pişerken bir tarafta teflon olmayan orta boy bir tavada ikinci katın yapımına başlayalım
Önce tavada margarini eritelim, içine tozşekeri katalım, karıştıra karıştıra ateşte pişirelim
Şeker eriyince, dövülmüş fındığı katalım ve 5 dakika kadar birlikte pişirelim, sonra da ocaktan alalım
Şimdi de sütü bu fındıklı karışımın içine döküp karıştıralım
Fırından çıkardığımız pastanın üzerine bu karışımı düzgünce yayalım
Pastayı tekrar fırına koyup, aynı derecede 15 dakika daha pişirelim
Fırından alıp, soğuk olarak dilimleyip, servis yapalım




İlginizi Çekebilir