Malzemeler
500 gr kiyma
1 kg dolmalik biber
5 adet domates
1.5 kahve fincani pirinç
1 çorba kasigi margarin
2 bas sogan
1 çorba kasigi ayçiçek yagi
Yarim demet maydanoz




Hazırlanış
Biberlerin üst taraflarini kesin. Domateslerin içlerini kasikla bosaltip
çikardiginiz etli kisimlari kiymaya karistirin. Çentilmis iki bas sogani
yikanmis pirinci
kiyilmis maydanozu
tuzu
biberi de kiymaya ekleyin. Yarim fincan su ve bir çorba kasigi ayçiçek yagi ilavesiyle kiymayi yogurun. Su ve ayçiçek yagi dolmanin daha yumusak ve gevsek olmasini saglayacaktir. Biberleri ve domatesleri doldurun
margarini ve yarim bardak suyu katarak
pirinçler yumusayincaya kadar pisirin




İlginizi Çekebilir