Hazırlanış
ET FAJİTA
Malzeme:
750 gr bonfile
1 kutu krem peynir
100 gr krema
Yarım avokado
150 gr ceviz
6 adet domates
2 adet soğan
4 çorba kaşığı Bizim Mısırözü Yağı
6 adet tortilla ekmeği
Bonfileyi jülyen doğrayıp 2 çorba kaşığı sıvıyağ ekleyerek dökme demir tavada pişirin. Ayrı bir tavada 2 çorba kaşığı sıvıyağda krem peynir, krema ve rendelenmiş avokadoyu kısık ateşte 5 dakika pişirin. Diğer tarafta domates ve soğanları küp küp doğrayın. İçine çekilmiş ceviz ilave ederek harmanlayın. Tortilla ekmeğine sırasıyla et, domatesler ve avokado sosu alın. Dürüm yaptıktan sonra servis yapın.




İlginizi Çekebilir