Malzemeler
4 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı yoğurt4 su bardağı un1 su bardağı dövülmüş fındık1 paket kabartma tozu1 çay bardağı sıvı yağ3 tane dilimlenmiş elmaTarçınSosunun malzemesi2 su bardağı süt1 kaşık un2 kaşık şeker1 kaşık nişasta3 kaşık kakao1 kaşık margarin



Hazırlanış
Önce hamur kabına yumurtaları kırıp şeker ilave ederek çırpın. Şeker eriyince yoğurt ve yağ ilave edip fındık, un ve kabartma tozunu içine koyun.Yuvarlak kek kabını yağlayın, dilimlenen elmaları içine dizerek üzerine tarçın serpin. Daha sonra kek hamurunu tepsiye dökerek, sıcak fırında 170 derecede pişirin.Pişen hamuru 30 dakika soğutup servis tabağına ters çevirin. Üzerine sos koyarak servise hazır hale getirin.Sosunun hazırlanışı: 2 bardak su veya süte un, şeker, kakao koyup iyice karıştırarak ateşe koyun. Sıcakken içine margarini koyup eritin. Ilık hale gelince kekin üstüne dökerek, üzerine fındık ve tarçın serpin. Karıştırarak pişirin.




İlginizi Çekebilir