Malzemeler
1.5 dilimlenmiş ekmek
3 adet yumurta
1 litre süt
2 çorba kaşığı erimiş margarin
10 dilim taze kaşar peyniri yada beyaz peynir
Maydanoz
Bir miktar pul biber
Bir miktar kara biber
Bir miktar tuz




Hazırlanış
Ekmek böreğimizi yapmadan önceden malzemeleri karıştırmak için bir kap buluyoruz. Kabımızın içerisine yumurtamızı, daha önceden erittiğimiz margarinizimizi ve sütümüzü koyduktan sonra, üzerine tuz ve pul biber ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
Hazırladığımız karışımı bir kenara ayırarak, fırın tepsimizi çıkartıyoruz. Fırın tepsimizin üzerine ekmek dilimlerimizi bir sıra halinde diziyoruz. Dizdiğimiz ekmeklerin üzerine kaşar peyniri dilimleri ya da beyaz peynir ekliyoruz. Tercih size kalmış.
Ekmeklerin üzerine yerleştirdiğimiz kaşarların üzerine maydanoz serpin, güzel bir tat verecektir. Tekrardan üzerine ekmek dizerek, altta kalan ekmekleri kapatın. Ekmekleri üzerini kapattıktan sonra daha önceden hazırladığımız karışımı dökün.
Hazırladığımız ekmeleri, daha önceden ısıtılmış fırına yerleştirerek, ekmeklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet Olsun.




İlginizi Çekebilir