Malzemeler
40 kg domates
tuz




Hazırlanış
Domatesler yıkanıp dörte kesilip içinin çekirdekleri çıkarılır.Bol tuzlayıp temiz bir çuvala koyup bekletilerek suyu süzülür.Kevgirden geçirilip kaynatılıp tepsilerle güneşe verilir.




İlginizi Çekebilir