
Hazırlanış
DOLGULU KÖZ KIRMIZIBİBER
Malzeme:
6 adet kırmızı biber
yarım su bardağı Bizim Mutfak İnce Bulgur
3 tatlı kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
12 adet kiraz domates
12 adet siyah ve yeşil zeytin
200 gr beyaz peynir
Tuz, karabiber
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Biberleri yıkayıp ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra fırça yardımıyla hafifçe yağlayın. Fırın tepsisine biberleri dizin ve fırına verin. Bulguru ısıya dayanıklı bir kabın içine alın ve üzerini çok az geçecek kadar kaynar su ilave edin. İyice karıştırıp kapağı kapalı olarak suyunu çekip şişene kadar kenarda bekletin. Kiraz domatesleri temizledikten sonra ortadan ikiye kesin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Beyaz peyniri küçük küpler şeklinde doğrayın. Bulgur, zeytin ve domatesleri karıştırın. Tuz ve taze karabiberle tatlandırın. Fırından aldığınız biberleri hazırladığınız bulgurlu içle doldurun. Yaklaşık 15 dakika fırında pişirin. Fırından alın, üzerlerine zeytinyağından dökün. Servis yapın.
İlginizi Çekebilir
Malzeme:
6 adet kırmızı biber
yarım su bardağı Bizim Mutfak İnce Bulgur
3 tatlı kaşığı Altın Hasat Sızma Zeytinyağı
12 adet kiraz domates
12 adet siyah ve yeşil zeytin
200 gr beyaz peynir
Tuz, karabiber
Fırını önceden 200 derecede ısıtın. Biberleri yıkayıp ortadan uzunlamasına ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkardıktan sonra fırça yardımıyla hafifçe yağlayın. Fırın tepsisine biberleri dizin ve fırına verin. Bulguru ısıya dayanıklı bir kabın içine alın ve üzerini çok az geçecek kadar kaynar su ilave edin. İyice karıştırıp kapağı kapalı olarak suyunu çekip şişene kadar kenarda bekletin. Kiraz domatesleri temizledikten sonra ortadan ikiye kesin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın. Beyaz peyniri küçük küpler şeklinde doğrayın. Bulgur, zeytin ve domatesleri karıştırın. Tuz ve taze karabiberle tatlandırın. Fırından aldığınız biberleri hazırladığınız bulgurlu içle doldurun. Yaklaşık 15 dakika fırında pişirin. Fırından alın, üzerlerine zeytinyağından dökün. Servis yapın.
İlginizi Çekebilir
-
Beşamel Sos
Çeşitli
-
Kolay Rulo Pasta
Çeşitli
-
Kolay Çatlak Börek
Çeşitli
-
Acem Keki
Çeşitli
-
Çarçabuk Bir Fanfin Makarna
Çeşitli
-
Sebzeli Piliç Yahni
Çeşitli
-
Renkli Balık Mus
Çeşitli
-
Kolay Kakaolu Tatlı Çörek
Çeşitli
-
Zeytinyağlı Bakla
Çeşitli
-
Pastırmalı Börek
Çeşitli
-
Kardelen Çorbası
Çeşitli
-
Ekmekte Antrikot
Çeşitli
-
Üzümlü Piliç Kalça
Çeşitli
-
Tavuk Ciğerli Sandviç
Çeşitli
-
Kağıtta Palamut
Çeşitli
-
Sütlü Ramazan Lokması
Çeşitli
-
Kolay Findikli Rulo
Çeşitli
-
Bezelye Konservesi
Çeşitli
-
Patlıcanlı Nibut Çorbası
Çeşitli
-
Soğanlı Köfte
Çeşitli