Malzemeler
1 adet ekmeklik hamur
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt




Hazırlanış
Hazırladığımız ekmek hamurundan ceviz büyüklüğünde parça alalım
Avuç içinde yuvarlayıp, ortasına parmakla bastıralım
Yağlanmış tepsiye sık sık dizelim
Hamurların işi tamamlanınca tekrar kabarması için mayalanmaya bırakıp, üstüne bir bez örtüp bekletelim
Kabaran hamuru kızgın fırına verelim
Üzeri kızardığı zaman fırından alıp, üzerlerine yoğurt ve yumurta karışımı sürelim
Güzelce her parçanın üstüne bolca sürelim
Sonra tekrar fırına verip, üstünü iyice kızartalım
Sıcak soğuk ikram edebiliriz




İlginizi Çekebilir