Malzemeler
yoğurt 40 gr
patates 200 gr (1 Adet)
soğan 100 gr (1 Adet)
bezelye 500 gr
nane, tuz, karabiber, taze soğan
tavuk suyu (5 su bardağı)




Hazırlanış
Patatesler soyulup küçük kareler halinde doğranır
Soğan incecik kıyılır
Bir tencereye bezelye, patates, soğan, nane ve tavuk suyu konur
Arzu edilen miktarda tuz ve karabiber eklenir
Orta dereceli ateşte kaynamaya başlayınca altını kısılır ve düşük ateşte 20 dakika pişirilir
Soğuduktan sonra mikserde sıvı hale getirip tülbentten geçirilir
Servis yapmadan önce tekrar kaynatılır
Üzerine yoğurt ve kıyılmış taze soğan eklenip servis yapılır




İlginizi Çekebilir