Malzemeler
1 kg. hamsi
2 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz




Hazırlanış
Hamsilerin kafalarını koparıp, kılçıklarını çıkarın
Soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edin
Hamsileri, hazırladığınız sosun içinde 20 dakika bekletin
Hamsileri iki ucundan çöp şişe geçirin
İki taraflı pişirin
Yeşilliklerle birlikte sıcak servis yapın




İlginizi Çekebilir