Malzemeler
4 ADET PATATES
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1/2 ÇAY BARDAĞI SU
1/2 SU BARDAĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI TEREYAĞ
2 SU BARDAĞI YOĞURT
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ+PUL BİBER




Hazırlanış
PATATESLERİ YIKAYIP,SOYUN VE RENDELEYİN.
DERİN BİR KABA ALIN.
1 ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ,UN VE TUZ İLAVE EDİN.
HAMUR GİBİ YOĞURUN.
YAĞLANMIŞ VE UNLANMIŞ BİR TEPSİYE,İNCECİK YAYIN.
180 DERECELİK FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİN.
FIRINDAN ALIP,SOĞUMADAN 2 ÇATAL YARDIMIYLA,BİRER LOKMA BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAYIP SERVİS TABAĞINA ALIN.
ÜZERİNE SARIMSAKLI YOĞURT VE KIRMIZI BİBER-YAĞ GEZDİRİP SERVİS YAPIN.
AFİYETLE.....




İlginizi Çekebilir