Malzemeler
2 su bardağı çilek
5 adet yumurta
4 yemek kaşığı margarin
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 tutam tuz




Hazırlanış
1 bardak sütle birlikte krem şantiyi çırpın
Tatlının üstünü süslemek için birazını ayırın
Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın
Sarılarını mikserle çırpıp içine 2 bardak çilek, eritilmiş margarin, vanilya ve krem şanti ekleyip çırpın
Yumurta beyazlarının içine de 1 tutam tuz atıp 7-8 dakika kar haline gelene kadar çırpın
Çilekli yumurta sarılarını, iyice çırpılmış beyaza yavaş yavaş ekleyin
Bir yandan çırpma işlemine devam etmelisiniz
Tatlıyı, kaselere eşit olarak paylaştırıp servis yapabilirsiniz




İlginizi Çekebilir