Malzemeler
3 adet kereviz
1 adet limonun suyu
4 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 bardak zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
4 adet kesme şeker
Tuz




Hazırlanış
Kerevizleri soyup, halka şeklinde doğrayın
Limonlu suda bekletin
Havuçları soyup, bütün bırakın
Soğanı zeytinyağında pembeleştirin
Unu atıp, çevirin
Kerevizleri, havuçları, şekeri ekleyin
Üzerini kapatacak kadar su koyup, pişirin
Kerevizleri tencereden alıp, tabağa yerleştirin
Havuçların 3 tanesini blenderda püre yapın
Kerevizlerin üzerine yerleştirin
Kalan havuçla kenarlarını süsleyin
Ortasına dereotuyla süs yapın




İlginizi Çekebilir