Çay Lokmasi

10 / Mayıs / 2013 : Cuma
Çeşitli
414 Görüntülenme

Malzemeler

1 cay bardagi yogurt
1 adet yumurta
Yarim cay bardagi siviyag
Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir
Aldigi kadar un
1 cay kasigi karbonat
tuz
kizartmak icin sivi yag

Hazırlanış

Bir kabin icinde yogurt ve yumurtyi tahta kasikla iyice cirpin.
Üzerine zeytin yagini ve ezilmis peyniri ilave edip karistirin.
Orta yumusaklikta bir hamur oluncaya dek un ilave edin.
karbonat ve tuzunu da ilave edip iyice yogrun.
Hamuru merdane yardimi ile 1cm kalinliginda acip iki parmak eninde istediginiz boyda seritler kesin.
Kizdirilmis sivi yagli tavada seritler halindeki hamurlari kabarip pembelesene kadar kizartin.
Servis tabagina aldiginiz cay lokmalarini sicak servis yapiniz.
AFIYETOLSUN

İlginizi Çekebilir