Malzemeler
1 kg. çalı fasulyesi
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
1 adet domates
6 adet kesme şeker
Tuz




Hazırlanış
Fasulyeleri yıkayıp, kenarlarını alın
Her birini uzunlamasına ikiye ya da üçe bölün
Suda bekletin
Tencerenin içine soğanı iri halkalar şeklinde doğrayın
Domatesi üçe bölüp, tencereye sıralayın
Üzerlerine fasulyeleri güneş gibi yan yana dizin
Tuzunu, şekerini atın
Zeytinyağını gezdirin
Üzerini kapatacak kadar su ekleyin
Kısık ateşte 60 dakika pişirin
Ters çevirerek servis tabağına alın




İlginizi Çekebilir