Malzemeler
Iç Malzemesi:
1 kg bumbar (Koyun Ince barsagi)
2 su bardağıpirinç
1 yemekkaşığı nane
1 yemekkaşığı biber salçasi
2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
karabiber
tuz
Terbiye Malzemesi:
1 yemekkaşığı tuz
5 su bardağısu
1 yemekkaşığı tereyağı
2 çay kaşığı nane




Hazırlanış
Bir kaptapirinç
nane
biber salçasi
pulbiber
karabiber ve tuzu karıştırın. Ayri bir kaptabumbarlari tuzlu sudaters yüz ederek iyice temizleyin.Temizlediginiz bumbarlarin içine hazirladiginiz harci doldurun. Bumbarlarindiş yüzeyini bir kez dahatuzlu suyla yikayin. Terbiye malzemelerinin hepsinibir tencerede karıştırın.Tencerenin içine bumbarlari yerlestirin
bir saatpişirin. Sıcak servis yapın.




İlginizi Çekebilir